nasi arab ready made yang hanya perlu di tambah air..

assalamualaikum...

nasi arab...atau kadang-kadang orang panggil nasi mendhi..aku pon x tau mane satu yang betulnya...hehe..tapi memang kebiasaannya aku panggil nasi arab la...serius pestime aku makan nasi arab yang ready made ni aku terus tergode dengan rase die..sedap..lembut cukup rempah ratusnya...juz cuma perlu tambahkan lauk pauk nya saja..yelah kan..kalu ayam n acarnye pon ready made...beli kat kedai la jawabnye...asalnye mak sedare belah suami aku la yang memperkenalkan kepada aku...memang aku bagi 5 bintang...cara nak masakkan nasi ni senag je..juz didihkan air...masukkan rempah yang di sediakan..n letakkan beras....siap! 

ni la rupe pes nasi arab tu..1 kilo 28 ringgit...kalu aku yang kecil bilangan isi rumahnya...boleh masak 2x...sangat berpuas ati..;) dah x perlu nak cari kedai nasi arab da kalu nak makan...masak sendiri...n kebiasaannya aku masak yam berempah n acar masak kuning sebagai lauk pauknya...^^

sekian...

resepi roti yang sangat simple!

assalamualaikum..

dah terase macam diri ni blog masakan plak...terase macam hari2 pon nak up entry pasal masakan....mohon jangan menyampah blog usang aku ni...tapi x de la sampai nak melawan otai blogger masakan yang ado..hehehe....sy budak baru blaja gitu:p arini nak share resepi roti yang aku olah sendiri...setelah percubaan beberapa kali...senang sangat...korang boleh try...;)

bahan-bahan :

3 cwn tepung gandum**
1 sudu kecil serbuk penaik(di ayak bersama tepung gandum)
1 bj telor**
1 bungkus yis(mauripan)
1 cwn air suam
3 sudu gula
2 sudu marjerin**
2 sudu susu pekat manis**

cara-caranya ;

rendamkan air suam+yis+gula biarkan sampai berbuih naik..
campurkan kesemua bahan yang bertanda **
masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan tidak melekat....uli sehingga lembut...kemudian biarkan doh selama lebih kurang 45 minit...kemudian tumbuk adunan...n uli sekali lagi...dan bentukkan roti mengikut citarasa anda...;) tunggu sehingga doh naik sekali lagi n boleh la di bakar....api 180 selame 30 minit api atas bawah n tambah 5 minit tuk api di bawah sahaje...so simple...^_^
(resepi ni aku olah sendiri...so harap paham..n ayat yang di guna pon ayat bagi senang paham gitu..hehe)

ni lah hasilnya..bahagian atas aku sapukan marjerin n taburkan sedikit gula...depend pade citarase masing-masing..kalau nak letak inti di dalam pon boleh...aku terlupa nak ambik pic step by step...erm..lain kali kena ingat...-,-'

sekian...

roti sosej n pizza simple..

assalamualaikum....

arini nak share kegilaan aku sejak dua menjak ni...hehehe...mak yong yang suke makan...makan n makan...nak order selalu ngan encik somi...idoklah saye..prefer buat sendiri....sejak join group masakan kat fb..kegilaan aku makin terserlah..hewhewhew..

baru-baru ni aku tergoda dengan resepi pizza yang sangat lah simple...aku bukan lah peminat pizza yang tegar...di sebabkan  cheesee...sebab aku memang kurang menggemari cheessee...rugi kan? x la sangat..muak sangat chesee tu la punca kenape aku x suke....tapi ni piza home made..so boleh kurangkan kadar cheesee nye,,,,n isi intinye mengikut selera tekak aku... jom jamu mate...bebel banyak pon xde gunanye..hehe

ni percubaan pertama...hewhew...siap wtsapp kat semua orang..yeaayy aku da boleh buat pizza sendiri..hahaha...rasenye ok..sedap bagi tekak aku..n boleh di makan...intinya blackpaper sosej...

setiap bancuhan...kite boleh dapat lebih kurang 4 keping pizza...bergantung kepada size mane pizza yang kite buatlah...kalu kecik dapat lah banyak...^_^



ni special tuk my sister..order extra cheesee n mayonis...da la mintak buatkn..siap semua pon die nak extra...-,-" hehe..naseb dapat adik yang baik hati ni :p



ni plak roti sosej...atas die aku sapu dengan garlic butter...indah sangat tau kenaikan roti ni..gebuss sesangat....berbaloi rase join group masakan tu...tapi aku x pernah lagi la duk tayang pic yang aku masak dalam group tu....malu..sebab yang dalam tu..semuanye hebat memasak haih..kite ni budak baru blajar..;)



entry kali ni entry bergambar je...nak taip resepi..nanti cari mood ye...hewhew...

:: mase aku tengah dok taip entry ni..tetiber suami balik...dalam hati aku mesti laki aku duk cakap "pizza lagi!" haha....die ke dapor n bukak tudung saji...nah! memang tu yang di sebutnya..haha..memang aku gelak besar..dalam pade duk pizza lagi tu...habis 4 potong..sekian.....;)

pengalaman anak eczema ke sekolah...

assalamualaikum...

arini masuk 3 hari aqim ke sekolah....hari pertama ke skolah...pagi semangat gile...muke ade sinyum gitu...class ni memang die bukak untuk cuti sekolah....kire macam persediaan ke tadika betul la tahun depan...aku sengaja antar...sebulan sepanjang cuti sekolah bagi umor 3 hingga 6 tahun...biar die suai kenal sikit..xde lah terkejut sangat nak sekolah tahun depan....bayaran 160...ok lah tu kan...untuk anak....class ni die ajar basic2 je...abc 123 alif ba ta gitu...

aqim ni kan exzema...so memang agak susah la...aku memang cerita pasal die kat teacher die dari A to Z pasal aqim...so bagi dieorang paham..alhamdulillah cikgu kat situ memang tip top....setakat ni alhamdulillah...hari first skolah die tahan sampai pukol 10.30 je...hewhew...gawat mommy bile cikgu die tlipon bagitau aqim da nangis+garu+ngantok..hai anak..bergegas la mommy g ke skolah amik die....nampak je muke mommy lagi lebat ujannye...;P takpe ari pertame anak...mommy paham...slow2 k...sebab anak mommy x macam anak org....x boleh panas..rimas...skolah kan ramai orang...so bile lame2 die x tahan....ok lah tu...

hari kedua..aku x lepas hp dari tangan...takot teacher die kol lagi...mommy buat keje umah macam biase..sedar2 da pukol 12...alhamdulillah..lega...class die abis kol 1.00pm...berjaye die menghabiskn second day die dengan jayenye...hikhikhikhik....mommy bangga...i know u can do it syg! awal aku amik die...depan pintu pagar die tunggu..muke senyum lebar...balik terus makan n mandi...rehat...

hari ketiga die da buat hal...ai anak...die kate x nak skolah..nak duk umah je....ish...mommy slow talk..bodek2 mainan sikit...baru la nak..tapi muke masam macam buah mengcepu gitu...tapi kena tegas...kalu x die da terbiase..lagipon besok da cuti dua ari..isnin baru hantar balik...lewat sikit masuk class..pegi kedai dulu..beli mainan...da pesan balik skoll baru boleh main tau..die ia kan aje..tapi bile sampai sekolah die menangis x nak masuk pagar skolah...nak bawak mainan...die da mungkir janji da.......puas pujok...menangis2...akhirnye teacher die bagi bawak tapi teacher die pegangkan dulu..balik baru boleh main...baru lah die nak masuk class...

panjang lagi perjalanan sekolahnye...arap di permudahkan..amin...mommy nak yang terbaik tuk awak anak...jangan jadikan exzema untuk kite sekat pergaulan anak kite...walaupon die x boleh panas...tapi aku still dedahkan die dengan persekitaran luar...bawak g taman....main macam biase...walaupon die x boleh panas..tapi naluri main die same je macam kanak-kanak lain....semoga cepat sihat..n menjalani kehidupan seperti biase...;')

fakhrul haqim bin fadhlur rahman..

buah hati mommy..hero n pelindung adik-adik nanti...

in shaa Allah...

doa mommy sentiasa mengiringi langkah awak anak...

sekian....