dah terase macam diri ni blog masakan plak...terase macam hari2 pon nak up entry pasal masakan....mohon jangan menyampah blog usang aku ni...tapi x de la sampai nak melawan otai blogger masakan yang ado..hehehe....sy budak baru blaja gitu:p arini nak share resepi roti yang aku olah sendiri...setelah percubaan beberapa kali...senang sangat...korang boleh try...;)
bahan-bahan :
3 cwn tepung gandum**
1 sudu kecil serbuk penaik(di ayak bersama tepung gandum)
1 bj telor**
1 bungkus yis(mauripan)
1 cwn air suam
3 sudu gula
2 sudu marjerin**
2 sudu susu pekat manis**
cara-caranya ;
rendamkan air suam+yis+gula biarkan sampai berbuih naik..
campurkan kesemua bahan yang bertanda **
masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan tidak melekat....uli sehingga lembut...kemudian biarkan doh selama lebih kurang 45 minit...kemudian tumbuk adunan...n uli sekali lagi...dan bentukkan roti mengikut citarasa anda...;) tunggu sehingga doh naik sekali lagi n boleh la di bakar....api 180 selame 30 minit api atas bawah n tambah 5 minit tuk api di bawah sahaje...so simple...^_^
(resepi ni aku olah sendiri...so harap paham..n ayat yang di guna pon ayat bagi senang paham gitu..hehe)
ni lah hasilnya..bahagian atas aku sapukan marjerin n taburkan sedikit gula...depend pade citarase masing-masing..kalau nak letak inti di dalam pon boleh...aku terlupa nak ambik pic step by step...erm..lain kali kena ingat...-,-'
sekian...
No comments:
Post a Comment